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來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 近日，湘鄂情向深圳海港增資 8000 萬元，湘鄂情持有深圳海港 45% 股份。此次增資深圳海港是湘鄂情進一步擴大中式酒樓業務的需要，有利于湘鄂情抓住在海鮮餐飲市場的發展機會并分享市場利潤。 ......

狗不理等中華老字號現上市潮

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 近日，證監會公布顯示，狗不理集團和廣州酒家均處于 “ 落實反饋意見中 ” 狀態。分屬餐飲業、餐飲業和食品制造業的狗不理集團與廣州酒家，不約而同申請 IPO ，不僅吸引了市場眼光，也意味著停......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 湘鄂情的產業鏈在一系列收購完成后正逐步完善，有海鮮、團膳和中式快餐。如果保持之前的盈利預測， 2012 年湘鄂情凈利潤達到 1.5 億極有可能，加上并購進展和轉讓虧損門店順利的話，凈利潤可能......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 湘鄂情董事長孟凱曾表示，進軍快餐、團膳領域，湘鄂情有意打造 “ 從上游農產品食材基地到下游快餐門店 ” 全產業鏈模式。公司并購的戰略目標不僅僅是跨區域擴張，更是通過三個品牌收購實現對......

字號好清香開起港式茶餐廳

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 昨日，中華老字號好清香中山路開出了第一家港式茶餐廳。該餐廳定位于人均消費 30 元左右的中端人群，可容納 300 多人同時就餐，規模創廈門茶餐廳之最。夏商集團旗下中華老字號 ——— 好清香......

民營“富豪餐廳”赴港上市啟示錄

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 盡管餐飲行業在中國已經有幾千年的文化，但上市公司卻屈指可數，餐企上市難度很大。然而，就在眾餐飲企業紛紛感嘆上市無望時，號稱內地 “ 富豪餐廳 ” 的名軒卻以一匹黑馬的姿態，逆市殺出。 ......

知味觀總店歇業9個月裝修提檔

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天，記者趕到了仁和路，知味觀總店大門口放著醒目的停業裝修公告，表示從 8 月 13 日起該店將暫停營業，進行整體裝修改造。據介紹，此次知味觀總店的裝修改造將進行 9 個多月，明年五六月的......

哈根達斯全聚德確定入駐瘦西湖畔

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天，記者從瘦西湖旅游發展集團有限公司相關負責人處得知，哈根達斯、全聚德、星巴克、滿記甜品等國際國內一線品牌已經確定入駐瘦西湖文化休閑廣??瘦西湖文化休閑廣場進入外立面裝飾階段—......

北京晉陽飯莊進入連鎖經營快車道

來源：網絡編輯： bjl “京城晉味第一家”曾讓其搶得先機，毗鄰紀曉嵐故居又令其占盡地利，不過，晉陽飯莊（拓展選址信息）總經理盧文海最自豪的是，數十年來始終保住了骨干廚師隊伍的不流失。如今，這支廚師隊伍正成為支撐......

來源：網絡編輯： mw [摘要 ] 昨日，中國快速成長的快餐連鎖企業鄉村基宣布其 2012 年第二季度未經審計的財務業績。其中，第二季度總營收同比增長 19.4% ，達 2.797 億元人民幣；第二季度凈利潤為 1890 萬元人民幣。 2012 年......

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