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晚報小記者探秘味千拉面

發布時間：2012-09-03

一塵不染的廚房里，一群戴著口罩和廚師帽的孩子們，聚精會神地觀看廚師的煮面流程。昨天下午晚報小記者展開味千拉面（大潤發店）探秘之旅。

　參加活動的共有來自檳榔小學、松柏中學、康樂小學、五緣實驗小學和高殿中心小學等學校的16名晚報小記者。活動開始時，工作人員講述味千拉面的發展史及其美味秘訣，并與小記者互動。隨后，16名小記者分成兩組，洗手消毒，戴好帽子和口罩，進入內場參觀味千廚房，了解了如何煮好一碗面以及制作壽司的過程。

　在提問環節，有的小同學希望味千拉面能夠增加更多的蔬菜類綠色食品等，有的小同學則關注味千拉面創始人潘慰小姐的創業故事，活動現場氣氛活躍。

　味千拉面是中國大陸最大的快速休閑餐飲品牌之一，屬港資企業，截至2011年，已有662家門店，僅廈門就有11家。