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合肥名小吃“007”牛肉面館商標的一波三折

發布時間:2014-11-03
      [摘要] “007牛肉面館”香辣牛肉面的制作工藝是從祖上傳下來的,經過多年精心研究和摸索,面館已形成了自己的獨特風格,它的味道是合肥人幾十年生活習慣的積淀。

  “通過4年多的努力,"007"牛肉館商標專用權終于批下來了。”10月26日,合肥名小吃“007”牛肉館連鎖店負責人袁宏亮在接受本報記者采訪時說。

  合肥廬陽區?龍橋路上的“007牛肉面館”創建于1982年,當時在合肥市光明電影院旁邊的美食一條街上。該牛肉面館的攤位號為007,于是因此得名,現任負責人袁宏亮的父親袁德權是該面館的創始人。30多年來,合肥老字號店“007牛肉面館”見證著合肥市翻天覆地的變化。

  據袁宏亮介紹,“007牛肉面館”香辣牛肉面的制作工藝是從祖上傳下來的,經過多年精心研究和摸索,面館已形成了自己的獨特風格,它的味道是合肥人幾十年生活習慣的積淀。袁宏亮深知“顧客就是上帝”的經商之道,始終堅持以“誠信為本,優質服務”為經營理念,再加上物美價廉、味道獨特,所以開業至今一直生意興隆,深受廣大消費者的喜愛。

  與此同時,“007牛肉面館”的老字號也得到了相關部門的認可和肯定,2013年10月榮獲“中華(徽派)名小吃”的殊榮,2014年被合肥市工商局認定為“合肥市知名商標”,從而使“007”牛肉面館這塊金子招牌名揚省內外,成為合肥市最具特色風味的餐飲小吃品牌之一。

  “007牛肉面館”在做好服務的同時,也加強對知識產權領域的保護工作。1996年,袁宏亮向國家工商總局商標局申請注冊了面館的商標標識,為斗牛和數字“007”的黑色組合圖案,該標識于1997年獲得國家工商總局商標局的核準注冊。

  隨著企業知名度的提升,對知識產權保護的領域也在不斷延伸。2009年3月10日,袁宏亮就中文“菱菱戚”和“007+圖形”組合商標在電子、服裝、食品、科教文化、旅游等相關領域進行了防御注冊保護。

  企業經歷了30多年的發展,面館的知名度和聲譽在不斷提升,數字“007”的注冊申請已迫在眉睫。而早在2009年初,袁宏亮已向國家工商局商標局申請專門注冊數字“007”的商標。但這時,他才從商標局網站查詢到,香港一家服裝公司比他早一個月申請了該商標,并已初審公告。袁宏亮當即向商標局提出異議,希望商標局予以裁定。

  2009年4月14日,袁宏亮向國家工商局商標局第一次提出數字“007”的注冊申請當時被駁回了,于2010年11月8日第二次向商標局再次提交了數字“007”的注冊申請,但又被駁回;不甘氣餒的袁宏亮于2011年9月9日向商標局申請了商標駁回復審,提交了大量的有關007商標實際使用的相關證據材料……經過多輪激烈的商標保衛戰之后,2013年12月9日,商標局將數字“007”的商標專用權裁定給了袁宏亮。

來源:餐飲資訊
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