[摘要] 7月25日~8月9日，由中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部共同發起的“捐一元”公益項目連續第八年再次啟動，百勝率先向中國扶貧基金會捐出200萬元。并再一次開放肯德基等作為便利的捐款渠道。

　　“您好，這是一個為山區兒童募款的活動……需要為您加上1元的捐款嗎？”近期，當顧客走進肯德基和必勝客等餐廳，都會聽到服務員這么一句親切的詢問。

 

　　7月25日~8月9日，由中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部共同發起的“捐一元”公益項目連續第八年再次啟動，百勝率先向中國扶貧基金會捐出200萬元，并再一次開放肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白餐廳作為便利的捐款渠道，以期待帶動更多消費者奉獻愛心，集結更多社會力量改善貧困地區兒童的營養健康。

 

　　據悉，“捐一元”是國內最早用“眾籌”運作公益的項目之一。早在2008年，肯德基、必勝客就以“一元”的低門檻邀請消費者參與公益。長達八年的愛心接力中，已有超過7500萬人次的消費者參與，善款累計超過1億元，其中百勝及其員工捐款超過2000萬元。目前，該公益項目已為云、貴、川、桂、湘、鄂6省，共近14.5萬人次的貧困山區小學生提供了近2900萬份營養加餐，為500余所受助小學援建了包括灶具、蒸飯車、操作臺等設備在內的“愛心廚房”。項目還走進貧困山區，向當地孩子普及營養知識，改善他們的飲食習慣。

 

　　“捐一元”項目實施后，過去常年以土豆為食的貧困兒童的營養狀況獲得了改善。受助學校老師也反饋稱學生的免疫力有所提高，大大降低了生病缺勤率，上課也更加集中注意力了。

 

　　“捐一元”項目中，肯德基、必勝客等把遍布全國的6000余家餐廳地轉化為籌款渠道，由員工向進店的顧客勸募，極大帶動了公眾的參與熱情，從而真正推動了社會“人人可公益”的發展。

 

　　每年的勸捐周，都會有很多家長帶著孩子一起來捐款。城市孩子，通過小小的一元錢，感知到愛和溫暖，有所觸動、有所思考，并付出更多的行動，走上了他們的小小公益之路。

 

　　25日，在廣州大劇院肯德基餐廳里舉行的捐一元“愛連接你我”公益繪畫活動中，在公益繪畫老師的指導下，小朋友們憑畫寄意，把愛融在畫筆里，繪出一幅幅愛心畫卷，希望可以傳遞給山區的同齡伙伴。

 

　　百勝餐飲（廣東）有限公司市場總經理鄭穎燕表示，作為國內公眾參與人數最多的公益項目之一，“捐一元”成功打造了公眾持續性捐贈平臺。一元錢雖小，卻成為了很多人公益的起點。

來源：餐飲吃網